本周进入产后第 3 周,新妈妈的身体逐渐恢复。但仍需要通过饮食调理达到增强体质滋补元气、促进乳汁分泌的目的。此阶段,各种营养素都应均衡摄取,尽量做到食物类丰富多样,荤素食材健康搭配。就新妈妈自身来说,尽量不偏食、不挑食。
麻油鸡
原料准备:鸡肉、芝麻油、姜片、盐各适量
操作流程:先将鸡肉洗净,切块备用;锅中倒入芝麻油,小火加热后爆香姜片,转大火,放入鸡块炒至七分熟;再将适量水从四周往中间淋入锅中,盖上锅盖煮沸后,转小火继续煮30~40 分钟,加盐调味即可。
营养功效: 麻油鸡不仅可以补气养血,还有助于开胃,此类温和的滋补菜肴非常适合产后体寒乏力的妈妈食用。
蒜蓉大虾
原料准备: 对虾、蒜蓉、盐、植物油、料酒、黑胡椒粉各适量
操作流程: 对虾去壳去虾线,洗净后放入蒜蓉,用料酒、盐、黑胡椒粉和植物油腌制10分钟。对虾平铺在炸篮中推入空气炸锅,选择温度200°C,时间设为15分钟。最后在10分钟后暂停程序,取出炸篮,将虾翻面后继续程序,5分钟后结束即可。
营养功效: 虾能提高人体免疫力还可帮助哺乳妈妈分泌乳汁,虾中的蛋白质能提高乳汁质量也是产后瘦身的优选食材。
海鲜豆腐汤
原料准备:豆腐,蛤蜊,鱿鱼,盐、姜丝各适量。
操作流程: 豆腐切丁;鱿鱼洗净,切花;蛤蜊用盐水浸泡,使其完全吐沙;将鱿鱼焯水后捞出过冷水,沥干;锅中倒入适量水煮沸,倒入豆腐,煮沸后加蛤蜊,待蛤蜊张开时,倒入鱿鱼,再加盐和姜丝即可
营养功效:豆腐富含容易被人体吸收的钙,有助于补充新妈妈体内流失的钙质,促进乳汁分泌。
宝妈/月嫂姐妹们可以通过调整膳食,来增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复。 |